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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>「Kentoku Winery」オフィシャルサイト</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.kentokuestate-winery.com/" /><modified>2026-11-03T05:17:54+09:00</modified><entry><title>甲州笑韻 2026 〈日本ワイン〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.kentokuestate-winery.com/?pid=194170787" /><id>https://www.kentokuestate-winery.com/?pid=194170787</id><issued>2026-10-26T17:48:27+09:00</issued><modified>2026-10-30T23:23:23Z</modified><created>2026-10-26T08:48:27Z</created><summary>〈甲州ブドウを100％使用した微発泡ワイン！〉
山梨県甲州市勝沼町産の甲州を100％使用した微発泡ワイン。
破砕後すぐにプレスを行い果汁のみで発酵を開始。
酵母はラルマン社の物を使用。
20度以下の低温発酵で香りが立つように発酵を促しました。
シュワシュワとし...</summary><author><name>「Kentoku Winery」オフィシャルサイト</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<b>〈甲州ブドウを100％使用した微発泡ワイン！〉<br>
山梨県甲州市勝沼町産の甲州を100％使用した微発泡ワイン。
破砕後すぐにプレスを行い果汁のみで発酵を開始。
酵母はラルマン社の物を使用。
20度以下の低温発酵で香りが立つように発酵を促しました。
シュワシュワとした泡感が舌に心地よくグレープフルーツの様な清涼感のある果実香と
フレッシュな酸味と軽い口当たりでワインが苦手な方にもおススメです。
こちらの商品は今季から始めた買いブドウによるワイン造りの第一弾商品です。
今季リリースの相模笑韻と並べると土俵で乾杯しているような絵柄が完成します。
2本セットでお買い求め下さい。


※泡感はシュワシュワです。よく冷やしてから抜栓してください。

産地：日本
原材料：ぶどう（山梨県甲州市勝沼町）
甲州　100％
アルコール分： 11.5％
亜硫酸：破砕時極少量使用
容量：750ｍｌ
醸造場所：ケントクワイナリー

※こちらの商品は吹きこぼれやすい為、しっかり冷やしてシンクやボウルの上でゆっくりガスを
抜きながら開栓してください。無濾過で仕上げているためワインに含まれている成分がオリや
結晶として沈殿する場合がありますが品質には問題ありません。

<font color="red"><b>20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。<br>20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。<br>飲酒運転は法律で禁止されています。<br>妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の育児に悪影響を与える恐れがあります。</b></font></span>]]></content></entry><entry><title>相模笑韻 2026 〈日本ワイン〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.kentokuestate-winery.com/?pid=194170767" /><id>https://www.kentokuestate-winery.com/?pid=194170767</id><issued>2026-10-26T17:46:26+09:00</issued><modified>2026-10-30T23:14:00Z</modified><created>2026-10-26T08:46:26Z</created><summary>〈相模原産ブドウを使用した微発泡ワイン！〉
神奈川県相模原市の自社農園で栽培した
赤白数品種を混醸で醸造した微発砲ロゼワイン。
破砕後すぐにプレスを行い果汁のみで発酵を開始。
酵母はラルマン社の物を使用。
20度以下の低温発酵で香りが立つように発酵を促し...</summary><author><name>「Kentoku Winery」オフィシャルサイト</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<b>〈相模原産ブドウを使用した微発泡ワイン！〉<br>
神奈川県相模原市の自社農園で栽培した
赤白数品種を混醸で醸造した微発砲ロゼワイン。
破砕後すぐにプレスを行い果汁のみで発酵を開始。
酵母はラルマン社の物を使用。
20度以下の低温発酵で香りが立つように発酵を促しました。
トップにフレッシュでさわやかな青りんご系の果実香がたち、
シュワシュワときめ細かい泡感が舌を刺激し、
程よい酸味とサラッとした飲み口でワインが苦手な方にもおススメ。
今季リリースの甲州笑韻と並べると土俵で乾杯しているような絵柄が完成します。
2本セットでお買い求め下さい。

※泡感はシュワシュワです。よく冷やしてから抜栓してください。

産地：日本
原材料：ぶどう（神奈川県相模原市産）
アルモノワール   44％
シャルドネ  30％
ビジュノワール　14％
マスカットベーリーA　12％
アルコール分：  11.5％
亜硫酸：破砕時極少量使用
容量：750ｍｌ
醸造場所：ケントクワイナリー

※こちらの商品は吹きこぼれやすい為、しっかり冷やしてシンクやボウルの上でゆっくりガスを
抜きながら開栓してください。無濾過で仕上げているためワインに含まれている成分がオリや
結晶として沈殿する場合がありますが品質には問題ありません。

<font color="red"><b>20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。<br>20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。<br>飲酒運転は法律で禁止されています。<br>妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の育児に悪影響を与える恐れがあります。</b></font></span>]]></content></entry><entry><title>SAGAMI ”相模” 2025 〈日本ワイン〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.kentokuestate-winery.com/?pid=190842606" /><id>https://www.kentokuestate-winery.com/?pid=190842606</id><issued>2026-03-11T16:54:56+09:00</issued><modified>2026-09-06T23:15:40Z</modified><created>2026-03-11T07:54:56Z</created><summary>〈自社産ブドウと市内農家とのコラボワイン〉
神奈川県相模原市にある自社農園産ぶどうに
市内で歴史あるブドウ園を営んでいる『みさわ園』様から
譲って頂いたMBAを用いたコラボワインです。
みさわ園様のMBAに自社のビジュノワール・シラー等を混醸しました。
酵母...</summary><author><name>「Kentoku Winery」オフィシャルサイト</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<b>〈自社産ブドウと市内農家とのコラボワイン〉<br>
神奈川県相模原市にある自社農園産ぶどうに
市内で歴史あるブドウ園を営んでいる『みさわ園』様から
譲って頂いたMBAを用いたコラボワインです。
みさわ園様のMBAに自社のビジュノワール・シラー等を混醸しました。
酵母はラルマン社の物を使用。
色味は暗めのガーネット色。
MBAのまろやかな酸味とタンニンでフレッシュで
口当たりが良く、ライト〜ミドルボディ位の飲みやすいワインです。
普段は生食用に栽培しているMBAを特別にワイン用に仕上げてもらいました。
高い糖度と色合いは良いブドウの証。
相模原のレジェンド農家さんの技術が詰まったワインに仕上がりました。

マスカットベリーA
日本ワインの父と呼ばれる川上善兵衛氏
によって開発された日本固有品種。
日本全国で栽培でされており、
醸造用と生食用を兼ねている
日本人にとって馴染み深いブドウ品種です。

品種紹介：ビジュノワール
山梨県果樹試験場が山梨27号とマルベックを
交雑して開発した新しいブドウ品種です。
フランス語で「黒い宝石」という意味があります。
その名の通り、果実は小粒で色が濃く、
凝縮感のあるブドウに育ちます。
豊富なタンニンとボディでコクのあるワインに
仕上がる期待の品種です。

産地：日本
原材料：ぶどう（神奈川県相模原市産）
マスカットベリーA  57％　
ビジュノワール 　   26％
シラー                  10％
ブラッククィーン 　  7％
アルコール分：11％
容量：750ｍｌ
亜硫酸：使用
醸造場所：ケントクワイナリー


<font color="red"><b>20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。<br>20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。<br>飲酒運転は法律で禁止されています。<br>妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の育児に悪影響を与える恐れがあります。</b></font></span>]]></content></entry><entry><title>MEGUMI ”恵み” 2025 〈日本ワイン〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.kentokuestate-winery.com/?pid=190842591" /><id>https://www.kentokuestate-winery.com/?pid=190842591</id><issued>2026-03-11T16:53:55+09:00</issued><modified>2026-10-11T07:19:32Z</modified><created>2026-03-11T07:53:55Z</created><summary>〈相模原産ぶどう100％で作った赤ワイン〉
神奈川県相模原市の自社農園で栽培した
赤ブドウ2品種をアッサンブラージュして醸造した
赤ワインです。
名前の由来である『MEGUMI』は
2021年に相模原市が認定された
『さがみはらのめぐみワイン特区』から
名付けました...</summary><author><name>「Kentoku Winery」オフィシャルサイト</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<b>〈相模原産ぶどう100％で作った赤ワイン〉<br>
神奈川県相模原市の自社農園で栽培した
赤ブドウ2品種をアッサンブラージュして醸造した
赤ワインです。
名前の由来である『MEGUMI』は
2021年に相模原市が認定された
『さがみはらのめぐみワイン特区』から
名付けました。
酵母はラルマン社の物を使用。
色味は明るめのルビーレッド。
控えめの酸味とタンニンでフレッシュで
口当たりの良い飲みやすいワインです。
2025VTのメグミはマスカットベリーAと
ブラッククィーンのアッサンブラージュになります。
相模原の恵みと作り手の思いが詰まった
ワインに仕上がりました。

ブラッククィーン
日本ワインの父と呼ばれる川上善兵衛氏
によって開発された日本固有品種。
非常に色が濃く、豊かな酸味となめらかなタンニン
が特徴のボリュームある辛口赤ワインになる。

マスカットベリーA
日本ワインの父と呼ばれる川上善兵衛氏
によって開発された日本固有品種。
日本全国で栽培でされており、
醸造用と生食用を兼ねている
日本人にとって馴染み深いブドウ品種です。

産地：日本
原材料：ぶどう（神奈川県相模原市中央区水郷田名）
ブラッククィーン　　63％　
マスカットベーリーA  32％
ビジュノワール　　　4％
シラー　　　　　　1％
アルコール分：11％
容量：750ｍｌ
亜硫酸：使用
醸造場所：ケントクワイナリー


<font color="red"><b>20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。<br>20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。<br>飲酒運転は法律で禁止されています。<br>妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の育児に悪影響を与える恐れがあります。</b></font></span>]]></content></entry></feed>