Cabernet Sauvignon カベルネソーヴィニヨン 2020 〈日本ワイン〉

販売価格
2,640円(税240円)
購入数
〈相模原産のカベルネソーヴィニヨンで作った赤ワイン〉

神奈川県相模原市の自社農園で栽培した
カベルネソーヴィニヨンで醸造した赤ワインです。
今回は東夢ワイナリー様に醸造して頂きました。
ルビーレッドのきれいな赤色で柔らかく飲みやすい
軽めの赤ワインです。
スミレの花のような優しい香りで後味に軽い酸味と
タンニンを感じます。
まだまだ熟度は低いですがこれからに期待が持てる
仕上がりになりました。

収穫日記
収穫日は2020年10月17日。
早朝の涼しい時間帯から
収穫・選果を行い委託ワイナリー先に
搬入しました。

品種紹介
赤ワイン用の代表的なブドウ品種で
世界で最も人気のある品種の一つ。
凝縮感がありながら上品さを併せ持ち
酸もタンニンも強めで骨格のある仕上がり。

産地:日本
原材料:ぶどう(神奈川県相模原市緑区田名)
アルコール分:12.5%
容量:720ml
醸造場所:東夢ワイナリー


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