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Merlot "Night Harvest" メルロー"ナイトハーベスト" 2021〈日本ワイン〉
〈相模原市産のメルローで作った赤ワイン〉
神奈川県相模原市の自社農園で栽培した
メルローで醸造した赤ワインです。
深みのある濃いめのルビー色で
果実香がトップに立ちフレッシュな印象。
適度なタンニンと酸味でバランスが良く
フレッシュでフルーティーな味わいで
飲みやすいミディアムボディの赤ワインに
仕上がっています。
お肉料理や煮込み料理などと相性が良さそうです。
収穫日記
2021年9月7日
深夜1時から収穫を行い、
そのまま農園で選果と除梗を手作業にて行って
委託ワイナリーに搬入致しました。
品種紹介
世界2位の栽培面積を誇る人気品種の一つ
早熟で糖度が上がりやすく、果実味たっぷりの
豊満な味わい。
産地：日本
原材料：ぶどう（神奈川県相模原市緑区田名・大島）
アルコール分：12.5％
容量：720ｍｌ
醸造場所：東夢ワイナリー
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の育児に悪影響を与える恐れがあります。
