相模笑韻 2025 〈日本ワイン〉

〈相模原産ブドウを使用した微発泡ワイン！〉

神奈川県相模原市の自社農園で栽培した
アルモノワール・サンジョベーゼ・シラーを使用した微発泡ワイン。
破砕後すぐにプレスを行い果汁のみで発酵を開始。
酵母はラルマン社の物を使用。
20度以下の低温発酵で香りが立つように発酵を促しました。
トップにフレッシュでさわやかな青りんご系の果実香がたち、
シュワシュワときめ細かい泡感が舌を刺激し、
程よい酸味とサラッとした飲み口でワインが苦手な方にもおススメ。

※泡感はシュワシュワです。よく冷やしてから抜栓してください。

品種紹介：
アルモノワール
カベルネソーヴィニヨンとツヴァイゲルトレーベの
交配種で色が濃く、フルーティーでタンニンと酸の
バランスが優れている。
カベルネソーヴィニヨンやメルローより
ワインの評価が高い。

サンジョベーゼ
イタリア中部地方を原産とする
赤ワイン用ブドウ品種です。
世界全体の栽培量のほとんどが
イタリアで生産されていますが、
栽培土壌の選り好みが少ない多産品種なので、
近年ではアメリカやオーストラリアでも栽培されており、
イタリア起源のブドウ品種としては
珍しい国際的な品種です。

シラー
フランスコート・デュ・ローヌ地方原産の赤ワイン用ブドウ品種。
濃い紫を帯びたガーネット色。
フルーティさとタンニンのバランスが良く、
スパイシーでパワフルな風味が特徴の赤ワインに
なります。
日本でも栽培面積が増えており、日本の風土に合う
品種だと言われています。

産地：日本
原材料：ぶどう（神奈川県相模原市産）
アルモノワール 53％
サンジョベーゼ 32％
シラー　　　　15％
アルコール分： 11％
亜硫酸：破砕時極少量使用
容量：750ｍｌ
醸造場所：ケントクワイナリー

※こちらの商品は吹きこぼれやすい為、しっかり冷やしてシンクやボウルの上でゆっくりガスを
抜きながら開栓してください。無濾過で仕上げているためワインに含まれている成分がオリや
結晶として沈殿する場合がありますが品質には問題ありません。

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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販売価格
2,200円(税200円)
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